Na 2 porce: Suroviny: 100g pohanka 200ml polotučné mléko 1ks vejce 100g jablko skořice 20g vlašské ořechy 30g syrovátkový protein příchuť vanilka Postup: Pohanku propláchneme a vaříme na nižším stupni do změknutí, tj. cca 10-15 minut. Poté odstavíme a necháme… Pokračovat ve čtení →

Na 10 porcí (1ks cca 70g): Suroviny: 250ml mléko polotučné 150g špaldová mouka 100g mák mletý 100g odtučněný tvaroh 1ks vejce voda dle potřeby 30g protein vanilka prášek do pečiva (1/3 balení) Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady, pokud bude těsto… Pokračovat ve čtení →

Suroviny na 20 sušenek: 120g ovesné vločky 100g špaldová mouka hladká 50g máslo 50g arašídové máslo 30g protein čokoláda 20g mandle 3 lžíce voda popřípadě čekankový sirup Postup: Z vloček, mouky, proteinu, nasekaných mandlí a másel umícháme těsto, které pomocí… Pokračovat ve čtení →

Co je to protein? Doplněk výživy, který je považován za koncentrovaný zdroj bílkovin. Dříve byl tento doplněk stravy především využívám vrcholovými sportovci, dnes se již dá tvrdit, že je využíván širokou škálou populace. Díky tomu můžeme tento doplňkem stravy zakoupit… Pokračovat ve čtení →

Vánoce již ťukají na dveře a nejednoho z nás napadlo, jak to letos zvládnout lépe. Možná je to i u Vás každý rok stejné. Plánujeme si, že se o Vánocích nebudeme přejídat, že nebudeme péct cukroví a rozhodně ho nebudeme… Pokračovat ve čtení →

Syndrom diabetické nohy je jednou z četných komplikací diabetu mellitu. Diabetická noha – syndrom diabetické nohy (SDN) je definován jako infekce, ulcerace nebo destrukce hlubokých tkání nohy spojená s neurologickými abnormalitami a s různým stupněm ischemické choroby dolních končetin (noha… Pokračovat ve čtení →

Ti, kterým do života vstoupí cukrovka vědí, jak se s takovou nezvanou návštěvou žije. Objeví se nepozvána a už zůstane… Staráme se o ni. Stane se naší nevítanou společnicí. Diktuje nám jak žít. Po čase se naučíme, jak spolu vycházet,… Pokračovat ve čtení →

„Máte vysoký krevní tlak, potřebujete se léčit“ Tuto větu uslyší od lékaře až 75 % všech diabetiků. Vysoký krevní tlak (neboli arteriální hypertenze) a diabetes 2. typu mají totiž některé příčiny vzniku podobné. Velmi často se tyto nemoci vyskytují společně…. Pokračovat ve čtení →

Když se řekne zahustit pokrm, většině z nás se vybaví bílá mouka. V tradiční české kuchyni je tato nejběžnější. Při mých konzultacích s diabetiky je téma vaření a tím i zahušťování pokrmů častým tématem. Lidem s diabetem spojeným s nadváhou… Pokračovat ve čtení →

Charitativní cyklistický závod v Brdech V sobotu 26. června uspořádala Diabetologická a endokrinologická ambulance Milan Kvapil s.r.o. čtvrtý ročník charitativního cyklistického závodu v Brdech. I nás se dotkla „koronavirová“ krize. Na startu závodu se sešlo závodníků méně než obvykle. Celkem… Pokračovat ve čtení →