• s vyšším obsahem bílkovin, proto fitness; bílkoviny tam, kde bychom je nečekali
  • s nízkým obsahem jednoduchých sacharidů
  • s vyšším obsahem vlákniny

Sýrové bulky

(4 – 5 ks)

Výživové hodnoty pro 1 ks:

energie: 194 kcal / 814,8 kJ
bílkoviny: 10 g
tuky: 5 g
sacharidy: 31 g

Ingredience:

1 hrnek celozrnné špaldové mouky
150 g cottage sýru
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
1/2 čajové lž. soli
1/2 čajové lž. kmínu

Na dokončení:

olivový olej
sůl
kmín či jiná semínka (dýňová, slunečnicová, chia – mají více vlákniny a minerálních látek)

Postup:

Nejprve si pomocí tyčového mixéru rozmixujeme cottage sýr.
V připravené míse smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, kmín a promícháme.
Nakonec přidáme rozmixovaný cottage sýr a vajíčko.
Vznikne nám těsto, které rozdělíme na čtyři části, vytvarujeme bulky a položíme na plech vyložený pečícím papírem.
Potřeme troškou olivového oleje a posypeme kmínem či semínky a solí.

Hotové bulky pečeme při 180 stupních 15 – 20 minut.

Pomazánka vajíčková

(2 porce)

Výživové hodnoty pro 1 porci:

energie: 145,5 kcal/ 611 kJ
bílkoviny: 15,4g
tuky: 6,3 g
sacharidy: 6,1 g

Ingredience:

vejce 2 ks
½ tvarohu měkkého nízkotučného
1 čajová lžička plnotučné hořčice a majonézy
½ ks kapie
1 ks zelené cibulky
sůl, pepř, koření sladká paprika/ případně i pálivá

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Potom si nasekáme najemno i zeleninu.
Vše smícháme v misce a okořeníme.
Dochutíme dle vlastních preferencí, někdo si přidá chilli papričku, někdo třeba kyselou okurku, je to na Vás.

Pomazánka na bulce je ideální svačina po tréninku nebo jako snídaně. Dobrou chuť.

Dohromady 1 porce pomazánky a 1 bulka dají vydatnou snídani, u mužů je možné uvažovat o dvou bulkách:
E: 1425,8 kJ, B: 25,4 g, T: 11,3 g, S: 37,1 g (1 porce pomazánky a 1 bulka)

Rate this post