Kromě křesťanského svátku oslavující zmrtvýchvstání Ježíše Krista jsou Velikonoce krásná lidová tradice vítající příchod jara. Dříve se z hlediska stravy střetávaly o Velikonocích dvě krajnosti – půst a hojnost. V průběhu let se stal tento svátek kulturní událostí, kterou doprovází… Pokračovat ve čtení →
Projekt Dobrý cukr vznikl s cílem zlepšit vědomí diabetiků 1. a zejména 2. typu o nutnosti správné léčby. Edukace diabetiků o principech léčby z mnoha důvodů není v běžné ambulantní praxi dostatečně využívána. Přitom správně motivovaný a vyškolený pacient má velký vliv na… Pokračovat ve čtení →
Každý, kdo uvažuje o redukci hmotnosti, chce vědět, jak se nadbytečných kilogramů zbavit. Ovšem zvolit si tu správnou a trvalou cestu je trochu náročnější. Z tohoto důvodu si lidé často zvolí cestu nesprávnou. Můžou to být různé jednostranné diety, koktejly… Pokračovat ve čtení →
Vánoce už klepou na dveře a pomalu nás obklopuje sváteční atmosféra. Ve vzduchu je cítit vůně jablíček, sušených pomerančů, skořice či vanilky. Ne jeden diabetik se možná trápí myšlenkou, že si zase bude muset odpírat výborné vánoční cukroví. Nebo nemusí?… Pokračovat ve čtení →
Existuje mnoho skupin sýrů, které lze rozdělit dle několika kritérií. Běžný spotřebitel může sýry rozdělit podle obsahu sušiny, obsahu tuku či podle výrobního postupu. Pro diabetiky druhého typu, obézní či pro jedince dodržující základy racionální stravy je podstatné rozdělení sýrů… Pokračovat ve čtení →
Kolem konzumace mléka a mléčných výrobků panuje mnoho mýtů a polopravd. V poslední době se můžeme setkat s doporučením nahradit jej jinými zdravějšími rostlinnými mléky. Volba rostlinných mlék je zajisté vhodná pro ty z nás, kteří trpí laktázovou intolerancí či alergií na… Pokračovat ve čtení →
Pokračování článku z 02/19 Denně řešíme otázku, jakou zvolit nejvhodnější přílohu tak aby byla chutná a byla pochopitelně co nejzdravější. Níže přinášíme návrhy na možné sacharidové přílohy, které obsahují menší množství cukrů a výběr potravin a technologický způsob přípravy je… Pokračovat ve čtení →
Život s cukrovkou může přinést řadu komplikací. Závažné komplikace jsou chronické, tedy ty, které přicházejí plíživě a bohužel většinou bez varování. Jejich léčba je celoživotní a náročná. Pro diabetiky 2. typu se jedná zejména o postižení srdečního a cévního systému. Tedy… Pokračovat ve čtení →
V sobotu 25. května uspořádala Diabetologická a endokrinologická ambulance Milan Kvapil s.r.o. druhý ročník charitativního cyklistického závodu v Brdech. Na startu závodu se sešlo 40 závodníků (o 7 více než v roce 2018). Z toho bylo 19 žen, 14 mužů… Pokračovat ve čtení →
V dnešní době se nám nabízí ohromný výběr možností slazení pokrmů. Mimo klasického řepného cukru narazíme v obchodech na cukr třtinový, cukr kokosový, med, sirupy nejrůznějšího rostlinného původu a umělá sladidla kalorická či nekalorická. Přirozené náhradní cukry Od výrobců se dozvíme, že… Pokračovat ve čtení →
© 2020 ocukrovce.cz. Coding / design by inspirum and Martin Seidl.
Jste odborný pracovník ve zdravotnictví?
Jsem odborníkem ve smyslu §2a Zákona č. 40/1995 Sb., o regulaci reklamy, ve znění pozdějších předpisů, čili jsem osobou oprávněnou předepisovat léčivé přípravky nebo osobou oprávněnou léčivé přípravky vydávat.